Was ist NMN? – Einsteigerleitfaden zu Nicotinamid-Mononukleotid
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Einführung
Wer sich mit hochwertigen Nahrungsergänzungen beschäftigt, stößt früher oder später auf den Begriff NMN – kurz für Nicotinamid-Mononukleotid. Aber was genau steckt dahinter? Dieser Beitrag bietet einen verständlichen Einstieg – ganz ohne medizinische Versprechen.
Was ist NMN?
NMN ist eine natürlich vorkommende Verbindung, die in allen lebenden Organismen zu finden ist. Es stammt aus Niacin (Vitamin B3) und ist eine Vorstufe von NAD⁺ (Nicotinamid-Adenin-Dinukleotid), einem wichtigen Molekül in vielen zellulären Prozessen.
NMN selbst ist kein Vitamin oder Mineralstoff, sondern ein Nukleotid – ein kleiner Molekülbaustein, der an chemischen Reaktionen in der Zelle beteiligt ist.
In welchen Lebensmitteln ist NMN enthalten?
NMN kommt in geringen Mengen in Lebensmitteln wie:
- Edamame
- Brokkoli
- Kohl
- Avocado
- Tomaten
Die Mengen sind jedoch so gering, dass es als Nahrungsergänzung erhältlich ist – meist in Form von Pulver oder Kapseln.
Warum wird NMN als Nahrungsergänzung verkauft?
NMN wird als Nahrungsergänzungsmittel für Personen angeboten, die Wert auf Reinheit und transparente Inhaltsstoffe legen. In Deutschland darf NMN nicht mit gesundheitsbezogenen Aussagen beworben werden.
Im Mittelpunkt stehen stattdessen:
- Hohe Reinheit (oft ≥ 99 %)
- Laborprüfungen
- Transparente Herkunftsangaben
- GMP-konforme Herstellung
Welche NMN-Formen gibt es?
- Kapseln – Praktisch, vorportioniert, einfach einzunehmen
- Pulver – Flexibel dosierbar, ideal für individuelle Anwendung
Beide Varianten sollten in licht- und feuchtigkeitsgeschützten Verpackungen geliefert werden.
Worauf sollte man achten?
Beim Kauf von NMN ist Folgendes wichtig:
- Unabhängige Laboranalysen
- Klare Kennzeichnung von Reinheit und Herkunft
- Keine unnötigen Zusatzstoffe
- Hochwertige Verpackung
Fazit
NMN ist ein spannender Stoff in der Ernährungswissenschaft. Es ist kein Arzneimittel, kann aber Teil einer bewussten Nahrungsergänzungsstrategie sein – vorausgesetzt, man wählt ein seriöses, transparentes Produkt.